Industria alimentaria

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ST11 - Overall PP 40g (PK120) - Portwest - MarineblauwOverall PP 40g (PK120) - Portwest ST11 Portwest
Portwest Overall PP 40g (PK120) - Portwest ST11
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Precio de venta€235,95
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D100 - PP Wegwerp Haarnet - Portwest - WitPP Wegwerp Haarnet - Portwest D100 Portwest
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Portwest Pantalón de panadero - Portwest 2208
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Precio de venta€12,38
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2202 - Voedingsindustrie jas met 1 zak - Portwest2202 - Voedingsindustrie jas met 1 zak - Portwest
Portwest Chaqueta para la industria alimentaria con 1 bolsillo - Portwest 2202
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Precio de ventaDesde €16,42
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¿Desechable o reutilizable: cuál elegir?

Para trabajos en los que existe riesgo de contaminación, la ropa desechablees la opción más segura: material que no desprende pelusas, sin botones sueltos y que se puede sustituir inmediatamente después de su uso, evitando así la contaminación cruzada entre lotes. Las batas desechables también son prácticas para visitantes, técnicos y inspectores que permanecen poco tiempo en el área de trabajo.

Para los empleados fijos, la ropa reutilizable suele ser más práctica. Está diseñada sin bolsillos por encima de la cintura, para evitar que se caiga nada, y suele llevar botones a presión ocultos en lugar de botones que puedan desprenderse. Se recomienda lavar esta ropa de forma industrial para garantizar que se limpie a la temperatura adecuada.

Protección de manos que cumple los requisitos de higiene

Los guantesde nitrilo o polietileno aptos para el contacto con alimentos protegen tanto el producto como al trabajador. Suelen exigirse cuando hay contacto directo con alimentos sin envasar y forman parte del plan de APP de la empresa.

Elige guantes desechablessi cambias de tarea con frecuencia, por ejemplo, al pasar de manipular carne cruda a productos preparados. Sustitúyelos también después de una pausa o si presentan algún desgarro, para evitar la transmisión de bacterias.

Protección de la cabeza y trabajo higiénico

Una redecilla para el cabello o un gorro de nuestra colección de protección de la cabezaevita que los cabellos sueltos acaben en el producto y es obligatorio en muchas empresas de procesamiento de alimentos. Una redecilla para el cabello de material detectable va un paso más allá: si cae en la línea de producción, el detector de metales la detecta. El mismo concepto se aplica a las gafas de seguridad detectables de nuestra colección de protección ocular.

Calzado y otro equipamiento

Si trabajas en una cámara frigorífica o de congelación, lleva una capa cálida sobre la ropa higiénica; encontrarás chaquetas y pantalones adecuados en nuestra gama de ropa térmica y para congelación. Utiliza las tablas de tallaspara elegir la talla adecuada, ya que la ropa demasiado holgada puede engancharse en las máquinas.

En las salas de producción, los suelos suelen estar mojados y grasientos. Las botas de trabajo S2con parte superior cerrada e impermeable y suela antideslizante son una buena opción, al igual que las botasque se pueden limpiar fácilmente con agua. Si equipas un departamento entero, puedes realizar pedidos a crédito con una cuenta empresarial.

Preguntas frecuentes

Waarom wordt wegwerpkleding gebruikt in de voedingsindustrie?

Wegwerpkleding is pluisarm, heeft geen losse onderdelen die kunnen afbreken en wordt direct na gebruik vervangen, wat kruisbesmetting voorkomt. Bekijk Wegwerp/Disposable.

Zijn handschoenen verplicht in de voedingsindustrie?

Bij direct contact met onverpakt voedsel zijn voedselveilige handschoenen doorgaans verplicht volgens de HACCP-richtlijnen. Bekijk het assortiment bij handschoenen.

Waarom is een haarnetje of muts verplicht?

Een haarnetje voorkomt dat losse haren in het product terechtkomen, wat een belangrijk hygiënepunt is binnen de voedselveiligheidsnormen. Bekijk hoofdbescherming.

Welk materiaal is het meest hygiënisch voor werkkleding?

Gladde, pluisarme materialen zonder naden waar vuil zich kan ophopen zijn het meest geschikt, vaak in combinatie met een wegwerpversie.

¿No encuentra su pregunta? Consulte a nuestros especialistas.

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